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    佰威精釀啤酒告訴您如何辨別好啤酒

    發布時間:2019-02-12來源:比利时嘉麦禧力啤酒有限公司熱度:70061

    一款啤酒的好壞要從啤酒的口感上,色澤上,還有香氣兒,以及泡沫上面都可以看得出來有些人不喜歡啤酒的泡沫,那么我們從啤酒的泡沫中間,如何看出啤酒的好壞呢?喝了這么多年啤酒,居然不通曉泡沫,還能看出皮的品質,今天佰威精釀啤酒來各位如何辨別好啤酒。

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    啤酒帶有多種維生素,尤以B族維生素最杰出;另外,啤酒中帶有蛋白質、17種氨基酸和礦物質。在1972年7月墨西哥召開的第九次世界營養食品會議上,啤酒被講解為營養食品。  啤酒的酒精含量是按重量計的,通常不超過2%~5%。啤酒度不是指酒精含量,而是指酒液中原麥汁濃度重量的百分比。

    我們在喝啤酒的時候,有時候只注重到它的口感,并沒有去細細的品味它,比如說觀察它的顏色,聞到的香味兒,酒桌上我們只是一味的滿上滿上,干了干了,并沒有去認真的欣賞啤酒的美。在喝啤酒的時候,我們要感受它的麥香,聞一聞它的酒花的香氣兒,入口之后純正飽滿沒有其他的異味,這才算是好啤酒。

    像我們平時在喝啤酒的時候,總是不喜歡有泡沫存在,泡沫是評判啤酒質量好壞的標準之一,也是啤酒特有的特征。一杯具有細膩豐富的泡沫的啤酒,會讓人看起來更有欲望,而且啤酒的泡沫還能夠延緩啤酒中二氧化碳的擴散,讓啤酒保持爽口的感覺。

    啤酒泡沫在掛杯之后呈現出暗黃的顏色,那便不是一款好啤酒,泡沫應該是呈現出細膩潔白的顏色,或者是稍微帶一點米,而且在杯中保留的時間要達到三分鐘以上,那才是品質較好的啤酒。

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